破壁机有必要买吗?好用吗?


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网友回答

个人认为破壁机是没有必要购买的,理由如下。

首先,破壁机的价格普遍在1000-3000元左右,已经是家用电器中比较高的了,但就频率来看,每天使用的次数不会超过2次,从长久来看,这种产品是不太值得花大价钱去购买的。

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另外,破壁机理论上说可以打破植物的细胞壁,但实际情况却没有得到论文刊物等权威证明。它的原理类似于我们日常使用的豆浆机,都是利用电机不断旋转的原理来榨汁或搅碎食物。如果破壁机可以实现这种功能,那么豆浆机同样可以。

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目前来看,家用电机的功率最高可以达到300瓦左右,但这种功率下的电机转速是远远达不到打破细胞壁的,仅仅可以使植物的纤维被打破,混合成汁液等物质,所以破壁机的目标在现阶段还不能实现。

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最后,对果汁进行榨汁有一定几率破坏原本的成分,还不如原汁原味的吃掉更舒适,所以综上来看,不推荐购买破壁机。